〒151-0053　渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F
TEL:03-5371-8872　FAX:03-5371-8953
営業時間:11時30分〜14時
17時〜22時（ラストオーダー）
定休日:日曜・祝日

高瀬　亘（たかせ　わたる）
銀座「松龍」の藤井敏彦に師事し、以後麻布「麻布クラブ（旧日本興銀内）」、柳橋「料亭小安」、曙橋「ひさご」で修行を重ねる。
銀座「つぼい」、代々木「四万十」では料理長を歴任。2001年より代々木「高瀬」をオープン。現在に至る。